شهرهای جنوبی ترکیه کدامند؟ بهترین شهرهای جنوب ترکیه

برخی از مسافران هنگامی که به کشور ترکیه سفر می کنند با بسیاری از جاهای دل انگیز، آرامش بخش و سرسبز آن آشنا نیستند. به این خاطر که ما بیشتر در سایت ها و یا جاهای مختلف درباره شهرهای مهم ترکیه می خوانیم. به طوری که از شهرهای اطراف این کشور غافل شده ایم. شاید جالب باشد که بدانید شهرهای جنوبی ترکیه آنقدر دل انگیز و آرامش بخش هستند که بسیاری از مسافران پس از اینکه فقط یکبار به آنجا سفر می کنند دوست ندارند که به زودی آنجا را ترک کنند. اگر نمی خواهید که تمام طول سفر خود را در شهرهایی مانند استانبول، آنکارا یا ازمیر بگذرانید،  در این مقاله ما می خواهیم به شما شهرهای جنوبی ترکیه را معرفی کنیم پس با مجله گردشگری ترکیه همراه باشید.

Adana

آدانا که در نزدیکی رودخانه سیهان قرار دارد، قطعا یکی از بهترین شهرهای جنوبی ترکیه است. این شهر با بیش از 8000 سال تاریخ، میزبان تمدن های بسیاری از جمله فنیقی ها، آشوری ها، ایرانی ها، مقدونی ها، رومی ها، سلجوقیان بیزانسی و البته امپراتوری عثمانی بوده است. آدانا با زمین مسطح و حاصلخیز خود به نام Çukurova یکی از پربارترین مناطق کشاورزی است که اولین سکونتگاه های انسانی در آن آغاز شده است. از آنجایی که این شهر یک شهر باستانی است، می توانید تأثیر تمدن های بسیاری را در فرهنگ، معماری و خوراک شناسی مشاهده کنید. در آدانا، شما باید یکی از قدیمی ترین پل های جهان به نام Taşköprü را ببینید که قدمت آن به 3500 سال پیش می رسد.

افسانه ها می گویند که پادشاه به پایه های این پل طلا می ریخت تا در صورت تخریب، مردم بتوانند به سرعت آن را بازسازی کنند. Taşköprü همچنین تنها نقطه عطف باقی مانده از  دوران رومی-بیزانسی است. امروزه از آن برای میزبانی رویدادهای فرهنگی مانند نمایشگاه های هنری و جشنواره های تئاتر استفاده می شود. این یکی از معروف ترین مکان های دیدنی شهر است. بعد از آن باید از « کباب آدانا» لذت ببرید. کباب آدانا، کباب دستی است که روی سیخ کامل آهنی قرار می گیرد و روی منقل کباب می شود. این غذا اغلب با فلفل، گوجه فرنگی زغالی، سالاد، پیاز، سماق، جعفری و نان لواش سرو می شود. طعم کباب آدانا معروف است. در سراسر جهان این کباب با گوشت بره، فلفل دلمه ای قرمز و چربی درست می شود و همه با هم چرخ می شوند.

شهرهای جنوبی ترکیه؛

Gaziantep که به عنوان شهر ادویه ها، موزاییک های باستانی، آشپزی  و تاریخ حماسی شناخته می شود،  یکی از هیجان انگیزترین شهرهای جنوبی ترکیه است. غازیانتپ تاریخ طولانی و بسیار غنی دارد و در واقع آنتپ در زبان هیتی به معنای سرزمین پادشاه است. تاریخچه این شهر به هزاره چهارم قبل از میلاد برمی گردد. علاوه بر این، شهر ظروف مسی  و صندل های یمنی است و زیباترین  باغ های زیتون، باغ های انگور، باغ های پسته و البته باقلوا را نیز دارد. در اینجا، باید از زئوگما که نام شهر باستانی آن است و در روستای کوچکی به نام بلکیس در نزدیکی غازیانتپ قرار دارد، دیدن کنید. این شهر توسط اسکندر مقدونی  در 300 ق.م. امپراتوری روم نیز در سال 64 قبل از میلاد بر زئوگما حکومت کرد.

کمی بیشتر..

در این مدت این شهر به دلیل موقعیت استراتژیک خود اهمیت زیادی پیدا کرد. این شهر در جاده تجاری معروف یعنی جاده ابریشم قرار داشت، که آن را برای تلفیق فرهنگی عالی می کرد. مردمی که در آنجا زندگی می کردند موزاییک های شگفت انگیز، حمام های رومی، دهکده ها، سالن های ورزشی و بسیاری موارد دیگر را به جا گذاشته بودند. شما می توانید تمام این موزاییک های باشکوه و بخش هایی از حمام ها، ویلاها و سالن های ورزشی را در موزه موزاییک زئوگما بیابید. اما معروف ترین موزاییک جهان، موزاییک دختر کولی است. در واقع در این موزه 30000 متری، این موزاییک جزو معروف ترین آثار به حساب می آیدو در همه جای شهر باستانی پسته می روید؛ در نتیجه این شهر برای درست کردن باقلوا عالی است.

درGaziantep یک خانه باقلوا با نام مستعار ” Müzesi Millet Han baklava ” در سال 1562 ساخته شد. در این  خانه می توانید طرز تهیه باقلوا درجه یک را تماشا کنید و البته آن را امتحان کنید. همه ما می دانیم که غازیانتپ به خاطر باقلوایش معروف است، اما در آنجا باید  کاتمر را نیز امتحان کنید که یک شیرینی نازک پر شده با پنیر بز یا خامه، پسته و شکر است. بهترین مکان برای خوردن کاتمر قطعا « آکشام سیمیت » است. در آخر پیشنهاد می شود که حتما از بازار Zincirli Bedesten دیدن کنید. این  بازار عثمانی شبیه بازار بزرگ استانبول است. اگر می خواهید یک تور فرهنگی داشته باشید، اینجا مکانی عالی برای انجام آن است. شما همچنین می توانید نارگیل (پیپ قلیان)، Y Emeni (کفش های چرمی محلی)، پارچه های فوق العاده و کالاهای دیگر را خریداری کنید.

Şanlıurfa

شانلی اورفا که با نام اورفا نیز شناخته می شود، شهری باستانی و یکی از بهترین شهرهای جنوبی ترکیه است که در  جنوب شرقی آناتولی قرار دارد. شانلی اورفا با ساختمان‌ های قدیمی و باشکوه و پیوندهایش با  مسیحیت و سنت اسلامی، سفری عالی و پر از  تاریخ، مذهب و  معماری را ارائه می‌ دهد. نام این شهر در بسیاری از داستان های کتاب مقدس نیز ذکر شده است. بسیاری بر این باورند که اورفا مکانی بود که خداوند یعقوب را در آن آزمایش کرد. در عین حال، محل تولد، بزرگ شدن و وفات حضرت ابراهیم نیز هست.

در اینجا شما باید Balıklı göl یا دریاچه با ماهی را ببینید. دریاچه بالیکلی حوض مقدسی است که گمان می رود مکانی است که ابراهیم توسط نمرود به آتش افکنده شد. حوضی در صحن مسجد حلیل الرحمن است که در سال 1211 ساخته شده است و می گویند اگر ماهی سفیدی دیدی در بهشت ​​به رویت باز می شود. ایستگاه دوم بازدید شما باید شهر باستانی حران، یکی از جذاب ترین جاذبه های گردشگری اورفا باشد. شواهد باستان شناسی نشان می دهد که این شهر باستانی در دوره هزاره سوم قبل از میلاد یک مرکز تجاری، فرهنگی و مذهبی قابل توجه بوده است.

اطلاعات بیشتر

حران به خاطر خانه های پیله ای شکلش معروف است  که در ابتدا برای سرد نگه داشتن داخل این خانه‌ ها ساخته شده‌اند. از آنجایی که هوا در این منطقه بسیار گرم است، این موضوع کاملا منطقی است. این خانه ها هنوز هم برای بیش از 3000 سال استوار هستند. این مکان برای مسلمانان حیاتی است زیرا حران دارای قدیمی ترین مسجد ساخته شده در آناتولی است و ویترینی ضروری از معماری اسلامی است. مسجد جامع حران در بین سال های 744 تا 750 ساخته شد و تا امروز پابرجاست. اما آخرین ایستگاه برای بازدید شما از مکان های تاریخی این شهر، Göbeklitepe است. این مکان چیزی بیش از یک معبد سنگی حجاری شده عظیم است که توسط مردمان ماقبل تاریخ ساخته شده است که هنوز ابزار فلزی یا سفالگری را توسعه نداده بودند.

مشخص است که گوبکلتپه 7000 سال از استون هیج و 7500 سال از اهرام مصر پیرتر است. این مکان باستانی نفس گیر دارای ستون های T شکل است که با تصاویر حیوانات وحشی حک شده اند و به ما نشان می دهد که زندگی در حدود 11500 سال پیش چگونه بوده است. این شهر در لبه شمالی هلال حاصلخیز واقع شده است که مکان مناسبی برای سکونت افراد ماقبل تاریخ بوده است. بازدید از این مکان باورنکردنی را به همراه موزه باستان شناسی درست در کنار آن از دست ندهید.

شهرهای جنوبی ترکیه؛ Mardin

ماردین با 4300 سال قدمت، ثروت فرهنگی و میراث معماری، شهری جادویی در جنوب شرقی ترکیه و یکی از زیباترین و بهترین شهرهای جنوبی ترکیه است. این شهر رمانتیک هنوز هم به زیبایی بر بالای تپه ایستاده و توانسته از تمدنی به تمدن دیگر زنده بماند. مانند یک افسانه واقعی، خانه های سنگی طلایی این شهر، تعادل و هماهنگی کامل را ایجاد می کنند. البته تاریخ غنی شهر در هر گوشه و هر سنگی خود را نشان می دهد که هر ساله گردشگران زیادی را به خود جذب می کند.

درست مانند یک موزه در فضای باز، ماردین نیز در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد. ماردین از آنجایی که شهر مهمی برای مسیحیان ارتدوکس سریانی بوده، دارای سه صومعه زیبا است. در قرن پنجم صومعه دیرالزعفران یکی از آن هاست. این بنا در محل یک  معبد بت پرست 4500 ساله ساخته شده است که هنوز از طبقات زیرزمینی صومعه قابل مشاهده است.

به دلیل نمای بیرونی سنگ آهک طلایی رنگ آن، به آن «صومعه زعفران» نیز می‌گویند. اگر معماری سنگ کاری در مرکز شهر برای شما کافی نیست، باید از یکی از بزرگترین شهرهای ماردین یعنی میدیات دیدن کنید. تمام این شهر با تزیینات سنگی تزئین شده است که حس و حال فوق العاده ای را به شما القا می کند. در اینجا، می توانید مرکز اصلی شهر باستانی هوری در جنوب شرقی ترکیه را بیابید. کل شهر مانند یک موزه در فضای باز است که در آن می ‌توانید صنایع دستی مانند  فرش، حوله و سایر کالاهای پارچه ‌ای را نیز خریداری کنید . میدیات همچنین به دلیل هنر نقره سریانی اش معروف است. معروف ‌ترین آن ها زیورآلات نقره‌ ای آن است که به «تلکاری» شهرت دارد. پس فراموش نکنید که از خودتان با این جواهرات نقره حک شده با دست پذیرایی کنید.

سخن پایانی

در این مقاله به معرفی شهرهای جنوبی ترکیه پرداختیم. هر کسی برای یک بار هم که به ترکیه سفر کرده باشد قطعاً نمی‌ تواند زیبایی های تکرار نشدنی آن را فراموش کند. اما زیبایی های ترکیه فقط منوط به شهرهای مهم آن نمی‌ شود، بلکه شهرهای جنوبی ترکیه آنقدر طبیعت زیبا و دل بازی دارند که برای استراحت و دور شدن از شلوغی فوق‌ العاده هستند. دفعه دیگری که قصد سفر به ترکیه را داشتید و می خواستید چند روزی را به دور از شلوغی استراحت کنید، حتماً به یکی از شهرهای جنوبی ترکیه که در این مقاله معرفی کردیم سری بزنید.